La receta original de la cual nace este ginebra ancestral se remonta al año 1761, el Gin Bombay pasa por cinco destilaciones en los históricos alambique de cobre de Dakin Stills, que se combina con los extractos herbáceos de la almendra, raíz de lirio, Angélica, regaliz, cáscara de limón, bayas de enebro, raíz de casia, bayas de cubera y granos del paraíso, utilizadas en una proporción medida de forma que da textura y potencia el sabor final de este ginebra única en su categoría.

La Ginebra Bombay Original es una ginebra fresca y auténtica, que después de fundar su emblemática destilería sirve de museo para esta Ginebra Bombay abierta al público con la intención de que conozcan de primera mano el proceso de destilación, esa destilería es tan ambiciosa que incorporaron dos invernaderos, uno para cada región de donde extraen las especias botánicas incluidas en el gin Bombay Original, la mediterránea y la tropical.