El Brandy Boulard Calvados V.S.O.P se obtiene por destilación de la sidra y se produce exclusivamente en la región de Normandía en Francia. Para la elaboración de Calvados Boulard se seleccionan cada año 120 variedades de manzana de Pays D Ì?Auge. La doble destilación en alambiques de cobre facilita una gran concentración de aromas. El “Cellar Master“? controla, prueba y mezcla todas sus preciadas “esencias“? hasta conseguir una perfecta harmonía característica de la casa Boulard. El Calvados Boulard es un destilado muy versátil, equilibrado y afrutado para disfrutar solo con hielo o en cócteles. Maison Boulard- Fundad en 1825 por Pierre-Auguste Boulard en Pays D Ì?Auge,ha pasado de generación en genración hasta convertirse en una marca de renombre mundial presente en 80 países. MARIDAJE: Ideal para degustar después del café, pero también casa a la perfección con queso azul ya que ambos sabores se potencian y mejoran el uno al otro. NOTA DE CATA: Vista: A la vista tiene un color dorado. Nariz: En nariz se presenta sedoso al principio, pero después te invade el aroma a compota de manzana y limón, con notas tenues de anís estrellado. Boca: Notas tenues florales que rápidamente se convierten en una dosis de acidez, canela y picante. El final es bastante largo y cálido, con aromas de manzana. Graduación Alcohólica del Brandy Boulard Calvados V.S.O.P: 40 grados.