El Coto, Coto de Imaz, Gran Reserva, Rioja, dry, red
AÑADA 2004:
Añada calificada como EXCELENTE. El invierno fue pródigo en nieve y
lluvias que continuaron en primavera. El 11 de Agosto llegó un ciclo de
buen tiempo con noches más frías que contribuyó a una excelente
maduración. La vendimia comenzó el 15 de Septiembre en la Rioja
Baja, llegando a Rioja Alta a mediados de Octubre y terminando el 9 de
noviembre. .
VARIEDAD:
100% Tempranillo de nuestros propios viñedos en Cenicero (Rioja
Alta).
RENDIMIENTO MEDIO:
40 Hl./Ha.
VINIFICACIÓN:
En tanques de acero inoxidable durante 21-30 días, con la maceración
justa para alcanzar el equilibrio entre fruta y extracto.
CRIANZA:
El vino ha sido criado en barrica Americana y francesa por un mínimo
de 24 meses.