Vista:
Color cereza picota con ribete púrpura.
Nariz:
Complejo, denota aromas concentrados de frutas rojas y matices tostados.
Boca:
Intenso, con cuerpo y bien estructurado de taninos maduros y final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo:
Hasta 2022 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Carnes rojas, asados de cordero, chuletillas al sarmiento, caza y quesos ahumados y curados.