El Jack Daniel´s Gold Nº27 es una edición especial de la famosa casa de Tennessee. Es obra de Jeff Arnett, el Maestro Destilador de la destilería. Jack Daniel’s Gold nº27 tiene dos filtraciones en madera de arce y una maduración doble en barriles de roble blanco americano, y a continuación, en madera de arce. Jack Daniels es una destilería y marca de whiskey estadounidense de Tennessee. El método de destilación es Bourbon en prácticamente todo, y la gente suele confundirlos. La diferencia más notable es que el whisky Tennessee es filtrado en carbón de arce sacarino, dándole un sabor y aroma distintivos. Conocida por sus botellas cuadradas y su etiqueta negra, la compañía fue establecida en Lynchburg, Tennessee, y adquirida por la compañía Brown-Forman en 1957. Se fábrica de la misma manera que el resto de whiskeys de Tennessee, excepto porque después del envejecido y antes del embotellado es sometido nuevamente al Proceso del Condado Lincoln que no es otra cosa que el filtrado con carbón vegetal. Es decir, tiene un doble filtrado en carbón. La destilería situada en el 280 de la Carretera de Lynchburg es parte del American Whiskey Trail, que es la ruta del whiskey americano. MARIDAJE: Jack Daniel’s Master Destiller Nº1 lo podremos degustar en combinados y cócteles, pero con unos simples cubitos de hielo es una delicia. Un whisky con un poderoso sabor. NOTA DE CATA: Vista: En vista se presenta color ámbar oscuro con reflejos dorados. Nariz: En nariz es toda una explosión a roble tostado. Boca: Su paso por boca queda eclipsado por las notas a arce cálido y frutas. Graduación Alcohólica de Whisky Jack Daniels Gold Nº27 : 40 grados.