Vino Solera 1847 Oloroso Dulce es un generoso dulce elaborado con uvas Palomino Fino (75%) y Pedro Ximénez (25%) que han sido pasificadas al sol. El vino Solera 1847 envejece por el sistema tradicional de soleras y criaderas, que le aportan los matices característicos de los vinos generosos. Vino Solera 1847 Oloroso Dulce ha sido envejecido durante aproximadamente 8 años siguiendo el sistema de soleras en botas de roble americano hasta que finaliza en la fase de embotellado. MARIDAJE: Vino Solera 1847 Oloroso Dulce combina perfectamente con pescado, con aperitivo y acompañamiento de postres. NOTA DE CATA: Vista: En vista se presenta con un color caoba. Nariz: Variada paleta aromática con predominio de fruta negra, notas férricas, cacao, regaliz y hierbas aromáticas. Boca: En boca es aterciopelado, con notas dulces de higos, pasas y toques de caramelo y madera. Graduación Alcohólica de Vino Solera 1847 Oloroso Dulce: 10,5 grados