Cognac Remy Martin VSOP se trata de un Fine Champagne Cognac, con un 55% Grande Champagne y un 45% Petite Champagne. Está elaborado en la región de Gognac en Francia. Cognac Remy Martin VSOP se elabora a partir de uva blanca ugni blanc, la doble destilación en alambiques de cobre durante los meses de invierno; mientras que para la maduración del aguardiente se preparan barricas de roble francés del tipo Limousin en los primeros meses, que le aporta cuerpo al cognac. Una vez madurados, su mezcla la lleva a cabo el maestro de la cava. MARIDAJE: Cognac Remy Martin VSOP es preferible consumirlo solo, o bien acompañado de hielos. NOTA DE CATA: Vista: En vista se presenta con un color dorado intenso, con tonos de ámbar. Nariz: En nariz se presenta dulce con notas a miel y a madera de la crianza en barricas. Boca: Predominan las notas frutales con recuerdos especiados. Graduación Alcohólica de Cognac Remy Martin VSOP: 40 grados.