El Ron Zacapa Edición Negra destaca por ser “una verdadera expresión de la herencia y la cultura de Guatemala“? y se inspira en los rituales mayas. Zacapa Edición Negra ha sido envejecido en barricas de roble blanco americanas doblemente carbonizadas, lo que da como resultado un ron negro con “intensidad ahumada“?. La bodega Zacapa utiliza un sistema de Solera propio, hecho a medida, que se basa en el tradicional sistema desarrollado en España hace 500 años para el añejamiento del Jerez. Elaborado en Guatemala, Zacapa es un ron artesanal, una expresión de la paciencia, riqueza, calidad y el conocimiento de los Maestros Roneros. El ron envejece en las tierras altas de Quetzaltenango, desarrollando su complejidad y carácter a 2.300 metros sobre el nivel del mar. MARIDAJE: Ron Zacapa Edicion Negra es ideal para tomarlo solo o con hielos. NOTA DE CATA: Vista: En vista se presenta caoba oscuro y cuerpo denso con lágrima gruesa que cae lentamente. Nariz: En nariz se presenta con aromas a granos de café y cacao, canela, vainilla y ciruela en un fondo de ascuas de roble. Boca: En boca se presenta denso y equilibrado vuelven las notas que se presentaban en nariz, chocolate, ahumados, ciruelas maceradas en licor en un final largo, seco y especiado. Graduación Alcohólica de Ron Zacapa Edicion Negra: 43 grados